ケーキハウス・ツマガリ:甲陽園のお菓子工房

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ツマガリなんでも事典

サービスについて

感謝の気持ちを伝える

「ありがとう」が連れてくる幸せオーラについて。

「ありがとう」の気持ちは繋がっていく

新年会にお越しいただいた業者の女性から、後日談がありました。最後のお見送りの際に、社長がお客さま一人ひとりと握手をした時のこと。
「目を見て『ありがとう!』と、しっかり両手で握手されて感動しました。私も思わず力を入れて握り返してしまいました(笑)」
ツマガリ社長をご存知の方は、クスッと笑われるかもしれません。社長はとても素直に気持ちを表現できる人なのです。

「ありがとう」という言葉には、大きな力があると思います。
感謝の気持ちを口に出して実感することで、自分自身がとても謙虚になり、すべての物事を素直に受け入れやすくなる。そして、その清らかな心は相手にも伝わって、「こちらこそ」という気持ちにすっと繋がっていく。なんて素敵な言葉なのだろうと思います。

心を配ることは、気持ちのこもったサービスに

ツマガリでは、スタッフみんなに感謝の気持ちを大切にしてほしいと伝えています。お客さまに対して、社内の人やその家族、業者さんや地域の方々に・・・。
たとえば、ご来店いただいたお客さまに「ありがとうございます」と心から感じていれば、見えないものがどんどん見えてくるのです。
ご進物用なら紙袋は足りているか?
お子さま連れの方には、店の階段を上がって商品をお持ちする。
素直に相手を想う心が、何かお役に立てることはないか・・・と小さなサービスにつながっていくのだと思います。

毎朝恒例となっている店舗周辺の掃除もそのひとつ。いつもお世話になっている甲陽園駅や近隣の道を、社長とスタッフがほうきを持って歩いています。ずっと続けているせいか、通勤途中の方や駅員さんから声をかけていただくこともあります。先日は西宮市から感謝状までいただき、「ありがとう」のお返しをいただいたような形になりました。

今年も、皆さまへの感謝の気持ちをこめて、おいしいお菓子を丁寧につくっていこうと思っています。

「ありがとう」を届けたい時に

紅玉パイ

紅玉パイ
季節限定商品(1月中旬〜3月下旬頃)
数あるパイの中でも、ひときわ人気の高い紅玉パイ。パイ生地のバターの香りに、ぎっしり詰まった紅玉の甘煮と、かすかなシナモンの香りが心を満たしてくれます。

甲陽園の陽子さん

甲陽園の陽子さん
アーモンド粉を使った生地でプラリネクリームをサンド。ツマガリオープン当時からのロングセラーです。

※季節限定お菓子の販売時期は、その年によって多少異なります。詳しくはオンラインショップをご覧ください。

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